Bread, rice, vegetables and cheese: the food words you see on every shopping list and every menu in Germany.
Food words are some of the first you will actually use in Germany: at the bakery in the morning, at the supermarket in the evening and in the canteen at lunchtime. They also help you read labels, which matters if you are vegetarian, eat halal or avoid beef or pork.
German meals follow a pattern that may feel new. Breakfast often means bread rolls with cheese or jam, lunch is traditionally the warm meal, and dinner (Abendbrot) is often just bread, cheese and cold cuts. This list covers the staples, the three meals and a few adjectives for talking about taste.
Learn every noun together with its article and plural. Use the flashcards to test yourself: the German word on the front, the meaning on the back.
| Word | Plural | English | Example |
|---|---|---|---|
| das Brot | die Brote | bread | Deutsches Brot ist oft dunkel. |
| das Brötchen | die Brötchen | bread roll | Ich kaufe vier Brötchen beim Bäcker. |
| der Reis | – | rice | Wir essen fast jeden Tag Reis. |
| die Nudel | die Nudeln | noodle, pasta | Die Kinder essen gern Nudeln. |
| die Kartoffel | die Kartoffeln | potato | Für Aloo Paratha brauche ich Kartoffeln. |
| das Ei | die Eier | egg | Zum Frühstück esse ich ein Ei. |
| der Käse | die Käse | cheese | Paneer ist ein Käse aus Indien. |
| die Butter | – | butter | Ich esse das Brot mit Butter. |
| der Joghurt | die Joghurts | yoghurt | Ich mache Raita mit Joghurt. |
| das Fleisch | – | meat | Ich esse kein Fleisch. |
| das Hähnchen | die Hähnchen | chicken (meat) | Heute gibt es Hähnchen mit Reis. |
| der Fisch | die Fische | fish | Freitags gibt es in der Kantine Fisch. |
| die Wurst | die Würste | sausage | Die Wurst ist aus Schweinefleisch. |
| das Gemüse | – | vegetables | Auf dem Markt ist das Gemüse frisch. |
| das Obst | – | fruit | Obst ist im Sommer billiger. |
| die Linse | die Linsen | lentil | Aus roten Linsen koche ich Dal. |
| der Zucker | – | sugar | Ich trinke Tee ohne Zucker. |
| das Salz | – | salt | Die Suppe braucht noch etwas Salz. |
| das Mehl | – | flour | Für Chapati brauche ich Mehl. |
| das Öl | die Öle | oil | Für das Curry nehme ich Sonnenblumenöl. |
| die Suppe | die Suppen | soup | Im Winter esse ich gern Suppe. |
| das Gericht | die Gerichte | dish | Biryani ist mein Lieblingsgericht. |
| das Frühstück | die Frühstücke | breakfast | Das Frühstück ist um sieben Uhr. |
| das Mittagessen | die Mittagessen | lunch | Das Mittagessen esse ich in der Kantine. |
| das Abendessen | die Abendessen | dinner | Was gibt es zum Abendessen? |
| essen | – | to eat | Wir essen um sieben Uhr. |
| schmecken | – | to taste (good) | Das schmeckt sehr gut! |
| lecker | – | tasty, delicious | Das Essen ist lecker. |
| vegetarisch | – | vegetarian | Gibt es auch etwas Vegetarisches? |
| scharf | – | spicy (hot) | Ist das Gericht scharf? |
Check the label: Schwein means pork and Rind beef, as in Schweinefleisch and Rindfleisch. Many sweets such as gummy bears contain Gelatine, which usually comes from pork. Look for vegetarisch or vegan on the packet.
Regional words: a bread roll is Brötchen in most of Germany, Semmel in Bavaria and Schrippe in Berlin.
Uncountable nouns: Obst, Gemüse, Fleisch and Reis have no everyday plural. Say viel Gemüse, not "Gemüses".
Spicy: in a German restaurant, scharf may be very mild by Indian standards. Ask for extra scharf if you want real heat.
Plurals: der Joghurt becomes die Joghurts; in Austria it is often das Joghurt.
1. What does „die Kartoffel“ mean?
2. What does „das Ei“ mean?
3. What does „das Mehl“ mean?
4. What does „das Frühstück“ mean?
5. What does „scharf“ mean?
6. What does „der Fisch“ mean?
7. Which article does „Salz“ (salt) take?
8. Which article does „Butter“ (butter) take?
9. Which article does „Wurst“ (sausage) take?
10. Which article does „Ei“ (egg) take?
More vocabulary: Fruit and vegetables, Drinks, At the supermarket, Indian cooking and spices.
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Original practice questions written by the Desi European Tales editorial team; they are not the official exam questions. Checked 1 November 2026.
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