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📗 B2 · पाठ 26

पाठ 26: Selbstständig machen: जर्मनी में व्यवसाय की स्थापना

कैटरिंग सेवा से लेकर आईटी कंसल्टेंसी तक, बहुत से लोग अपने खुद के व्यवसाय का सपना देखते हैं। दीपा की एक स्टार्ट-अप सलाहकार के साथ पहली मीटिंग में शामिल हों, व्यवसाय स्थापना की शब्दावली सीखें और <i>damit, um … zu, zwecks, da</i> तथा <i>zumal</i> के साथ उद्देश्य और कारणों को सटीक रूप से व्यक्त करें।

इस पाठ में आप सीखेंगे:
  • व्यवसाय के विचार और व्यवसाय स्थापना के पहले चरणों के बारे में बात करना
  • Gewerbeamt, Finanzamt, IHK और Handwerkskammer की भूमिकाओं को समझना
  • um … zu, damit, zwecks और zu + संज्ञा के साथ उद्देश्य व्यक्त करना
  • weil, da, denn, zumal और nämlich के साथ कारण बताना

संवाद: दीपा एक भारतीय कैटरिंग व्यवसाय की योजना बनाती है

Herr LorenzGuten Tag, Frau Krishnan. Sie möchten sich selbstständig machen, habe ich gelesen. Erzählen Sie mal!नमस्ते, श्रीमती कृष्णन। मैंने पढ़ा कि आप अपना खुद का काम (स्व-रोज़गार) शुरू करना चाहती हैं। ज़रा बताइए!
Deepa KrishnanJa, ich plane einen Cateringservice für südindisches Essen, damit Firmen und Familien hier authentische Gerichte für ihre Feiern bestellen können.हाँ, मैं दक्षिण भारतीय खाने के लिए एक कैटरिंग सेवा की योजना बना रही हूँ ताकि यहाँ कंपनियाँ और परिवार अपने उत्सवों के लिए प्रामाणिक व्यंजन ऑर्डर कर सकें।
Herr LorenzEine schöne Idee, zumal internationale Küche bei vielen Kunden sehr beliebt ist. Haben Sie schon einen Businessplan?एक बढ़िया विचार, खासकर इसलिए क्योंकि अंतरराष्ट्रीय व्यंजन कई ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। क्या आपके पास पहले से कोई बिजनेस प्लान है?
Deepa KrishnanEinen ersten Entwurf. Ich bin heute hier, um herauszufinden, was noch fehlt.एक पहला ड्राफ्ट। मैं आज यह जानने के लिए यहाँ आई हूँ कि अभी क्या कमी है।
Herr LorenzEin Businessplan dient nicht nur der Bank. Sie schreiben ihn vor allem, damit Sie selbst sehen, ob sich die Idee finanziell trägt.बिजनेस प्लान सिर्फ बैंक के लिए नहीं होता। सबसे बढ़कर, आप इसे इसलिए लिखती हैं ताकि आप खुद देख सकें कि क्या यह विचार आर्थिक रूप से टिकने योग्य है।
Deepa KrishnanDas leuchtet mir ein. Muss ich eigentlich ein Gewerbe anmelden, oder bin ich Freiberuflerin?यह बात समझ में आती है। क्या मुझे वाकई ट्रेड रजिस्टर कराना होगा, या मैं फ्रीलांसर हूँ?
Herr LorenzDa Catering eine gewerbliche Tätigkeit ist, melden Sie ein Gewerbe beim Gewerbeamt an. Freiberufler sind zum Beispiel Ärztinnen, Übersetzer oder Architektinnen.चूंकि कैटरिंग एक व्यावसायिक गतिविधि है, इसलिए आप ट्रेड ऑफिस में ट्रेड रजिस्टर कराती हैं। फ्रीलांसर उदाहरण के लिए डॉक्टर, अनुवादक या वास्तुकार होते हैं।
Deepa KrishnanUnd was passiert mit dem Finanzamt?और टैक्स ऑफिस का क्या?
Herr LorenzDas Finanzamt wird über die Anmeldung informiert, und Sie füllen online einen Fragebogen zur steuerlichen Erfassung aus. Zwecks genauer Planung empfehle ich Ihnen, früh mit einer Steuerberaterin zu sprechen.रजिस्ट्रेशन की जानकारी टैक्स ऑफिस को दे दी जाती है, और आप ऑनलाइन एक टैक्स रजिस्ट्रेशन प्रश्नावली भरती हैं। सटीक योजना के उद्देश्य से मैं सलाह देता हूँ कि किसी टैक्स सलाहकार से जल्दी बात कर लें।
Deepa KrishnanGibt es beim Essen besondere Vorschriften?क्या खाने-पीने की चीजों के संबंध में कोई विशेष नियम हैं?
Herr LorenzJa, für Lebensmittel gelten strenge Hygieneregeln. Wer gewerblich mit Lebensmitteln arbeitet, braucht in der Regel eine Belehrung beim Gesundheitsamt. Die Details erfahren Sie dort oder bei der Lebensmittelüberwachung Ihrer Stadt.हाँ, खाने की चीजों पर सख्त स्वच्छता नियम लागू होते हैं। जो कोई भी व्यावसायिक रूप से खाने के साथ काम करता है, उसे आमतौर पर पब्लिक हेल्थ ऑफिस में एक जानकारी-सत्र (Belehrung) में भाग लेना होता है। आप इसकी डिटेल्स वहाँ से या अपने शहर के खाद्य निरीक्षण प्राधिकरण से प्राप्त कर सकती हैं।
Deepa KrishnanIch habe eine Aufenthaltserlaubnis für meine jetzige Beschäftigung. Darf ich damit überhaupt selbstständig arbeiten?मेरे पास मेरे वर्तमान रोजगार के लिए निवास अनुमति है। क्या इसके साथ मुझे स्व-रोज़गार करने की अनुमति भी है?
Herr LorenzDas ist eine sehr wichtige Frage, denn das hängt von Ihrem Aufenthaltstitel ab. Klären Sie das unbedingt vorher mit der Ausländerbehörde, damit es später keine Probleme gibt.यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रश्न है, क्योंकि यह आपकी निवास अनुमति पर निर्भर करता है। बाद में कोई समस्या न हो, इसके लिए आव्रजन कार्यालय (Ausländerbehörde) से पहले ही यह बात अवश्य स्पष्ट कर लें।
Deepa KrishnanMache ich. Und wie finde ich eine passende Küche? Eine eigene kann ich mir am Anfang nicht leisten.मैं ऐसा करूँगी। और मुझे एक उपयुक्त रसोई कैसे मिलेगी? शुरुआत में मैं अपनी खुद की रसोई का खर्च नहीं उठा सकती।
Herr LorenzManche Gründer mieten stundenweise eine Gewerbeküche, um die Anfangskosten niedrig zu halten. Bei unseren Gründerabenden können Sie außerdem Kontakte knüpfen.कुछ संस्थापक शुरुआती लागत को कम रखने के लिए प्रति घंटे के हिसाब से एक कमर्शियल रसोई किराए पर लेते हैं। इसके अलावा आप हमारी 'संस्थापक शामों' (Gründerabende) में संपर्क बना सकती हैं।
Deepa KrishnanVielen Dank! Ich überarbeite meinen Businessplan und melde mich dann wieder bei Ihnen.बहुत-बहुत धन्यवाद! मैं अपने बिजनेस प्लान में संशोधन करूँगी और फिर आपसे संपर्क करूँगी।

शब्द और वाक्यांश

जर्मनअर्थ
die Gründung, -enस्थापना, स्टार्ट-अप
gründenस्थापित करना
der Gründer, - / die Gründerin, -nenसंस्थापक
sich selbstständig machenस्व-रोज़गार शुरू करना, अपना काम शुरू करना
die Selbstständigkeitस्व-रोज़गार
das Gewerbe, -व्यापार, वाणिज्यिक व्यवसाय
ein Gewerbe anmeldenव्यवसाय रजिस्टर करना
das Gewerbeamt, -ämterट्रेड ऑफिस
der Businessplan, -pläneबिजनेस प्लान
das Finanzamt, -ämterटैक्स ऑफिस
der Freiberufler, - / die Freiberuflerin, -nenफ्रीलांसर
die Nachfrageमांग
die Zielgruppe, -nलक्ष्य समूह
die Konkurrenzप्रतिस्पर्धा
der Umsatz, Umsätzeटर्नओवर, राजस्व
der Gewinn, -eलाभ
die Anfangskosten (Pl.)स्टार्ट-अप लागत
der Kredit, -eऋण
der Steuerberater, - / die Steuerberaterin, -nenटैक्स सलाहकार
die Vorschrift, -enविनियम, नियम
das Gesundheitsamt, -ämterपब्लिक हेल्थ ऑफिस
die Industrie- und Handelskammer (IHK)चैंबर ऑफ इंडस्ट्री एंड कॉमर्स
die Handwerkskammer, -nचैंबर ऑफ क्राफ्ट्स
Kontakte knüpfenसंपर्क बनाना
sich (finanziell) tragenआर्थिक रूप से टिकने योग्य होना
sich etwas leisten könnenकिसी चीज़ का खर्च उठाने में सक्षम होना

व्याकरण

उद्देश्य व्यक्त करना: um … zu, damit, zwecks

यह कहने के लिए कि आप कोई काम क्यों करते हैं (उद्देश्य, लक्ष्य), जर्मन भाषा में कई विकल्प हैं। um … zu + इन्फिनिटिव का उपयोग तब किया जाता है जब दोनों भागों का कर्ता समान होता है: Ich bin hier, um herauszufinden, was noch fehlt (मैं यहाँ हूँ, मैं पता लगाती हूँ: दोनों का कर्ता 'मैं' है)। damit + वाक्य के अंत में क्रिया की आवश्यकता तब होती है जब कर्ता अलग-अलग होते हैं: Ich plane einen Cateringservice, damit Familien authentisches Essen bestellen können. समान कर्ता होने पर, damit भी संभव है लेकिन um … zu अधिक सुरुचिपूर्ण लगता है। औपचारिक लिखित जर्मन में आप zwecks + संबंध कारक (Genitiv) (अक्सर आर्टिकल के बिना) या zu + संज्ञा-रूप (nominalisation) का भी उपयोग कर सकते हैं: zwecks Gründung einer Firma, zur Finanzierung der Küche। क्रिया dienen + संप्रदान कारक (Dativ) भी उद्देश्य व्यक्त करती है: Der Businessplan dient der Planung.

संरचनाउदाहरण
um … zu (समान कर्ता)Sie mietet eine Küche, um Kosten zu sparen.
damit (भिन्न कर्ता)Sie klärt das vorher, damit es keine Probleme gibt.
zwecks + Gen. (औपचारिक)Zwecks genauer Planung spricht sie mit einer Steuerberaterin.
zur / zum + संज्ञाZur Finanzierung braucht sie einen Kredit.
dienen + Dat.Der Businessplan dient der eigenen Planung.

कारण बताना: weil, da, denn, zumal, nämlich

कारणों के लिए योजक शब्द शब्द-क्रम और अर्थ की बारीकी में भिन्न होते हैं। weil (क्रिया अंत में) सबसे तटस्थ है और किसी warum प्रश्न का सामान्य उत्तर है। da (क्रिया अंत में) अक्सर ऐसे कारण का परिचय देता है जो पहले से ज्ञात या स्पष्ट है, और यह अक्सर वाक्य की शुरुआत में आता है: Da Catering eine gewerbliche Tätigkeit ist, müssen Sie ein Gewerbe anmelden. denn दो मुख्य उपवाक्यों को जोड़ता है और शब्द-क्रम को नहीं बदलता है: Das ist wichtig, denn es hängt von Ihrem Aufenthaltstitel ab. zumal (क्रिया अंत में) एक अतिरिक्त, ज़ोर बढ़ाने वाला कारण जोड़ता है, जैसे अंग्रेजी का “especially as”: Die Idee ist gut, zumal internationale Küche beliebt ist. nämlich दूसरे मुख्य उपवाक्य में एक क्रिया-विशेषण है और कभी भी पहले स्थान पर नहीं आता: Ich brauche eine Küche. Eine eigene ist nämlich zu teuer.

योजकशब्द-क्रमअर्थ की बारीकी
weilक्रिया अंत मेंतटस्थ कारण
daक्रिया अंत मेंज्ञात कारण, अक्सर पहला
dennमुख्य उपवाक्य (स्थान 0)बाद में जोड़ा गया स्पष्टीकरण
zumalक्रिया अंत मेंअतिरिक्त, मजबूत कारण
nämlichमुख्य उपवाक्य के भीतर क्रिया-विशेषणपिछले वाक्य की व्याख्या करता है

औपचारिक टेक्स्ट में कारण और उद्देश्य

बिजनेस प्लान, आवेदन और अधिकारियों को लिखे जाने वाले पत्रों में अक्सर उपवाक्यों के बजाय पूर्वसर्गों और संज्ञाओं का उपयोग किया जाता है। कारणों के लिए आप wegen, aufgrund और infolge + संबंध कारक (Genitiv) का उपयोग कर सकते हैं, और सकारात्मक कारणों के लिए dank का उपयोग कर सकते हैं: Aufgrund der hohen Nachfrage planen wir einen zweiten Standort. Dank der Beratung konnte ich meinen Businessplan verbessern. उद्देश्यों के लिए, für + कर्म कारक (Akkusativ) और zu + संप्रदान कारक (Dativ) वाला संज्ञा-रूप आम हैं: Für die Gründung benötige ich ein Startkapital. Zur Deckung der Anfangskosten beantrage ich einen Kredit. उपयोगी क्रियाएं dienen (किसी उद्देश्य के काम आना), ermöglichen (संभव बनाना) और beitragen zu (योगदान देना) हैं: Ein Mittagsangebot soll zur Steigerung des Umsatzes beitragen. जब आप जर्मन में बिजनेस प्लान लिखते हैं, तो दोनों शैलियों को मिलाएं: संज्ञा वाक्यांश आपके टेक्स्ट को संक्षिप्त और पेशेवर बनाते हैं, जबकि weil या damit वाले उपवाक्य इसे पठनीय रखते हैं। संज्ञाओं की लंबी श्रृंखलाओं से बचें जिन्हें कोई पढ़ना नहीं चाहता।

अभ्यास

रिक्त स्थान भरें

Ich plane einen Cateringservice, Familien authentisches Essen bestellen können. (उद्देश्य: ताकि)
Ich bin heute hier, herauszufinden, was noch fehlt. (के लिए, उद्देश्य से)
Catering eine gewerbliche Tätigkeit ist, müssen Sie ein Gewerbe anmelden. (चूंकि, शुरुआत में)
Die Idee ist gut, internationale Küche sehr beliebt ist. (खासकर इसलिए कि)
genauer Planung sollten Sie mit einer Steuerberaterin sprechen. (के उद्देश्य से, औपचारिक)
Ein Businessplan dient vor allem eigenen Planung. (संप्रदान कारक का आर्टिकल)
Als Übersetzerin ist sie und muss kein Gewerbe anmelden. (फ्रीलांसर, स्त्रीलिंग)
Eine eigene Küche kann ich mir am Anfang nicht . (खर्च उठाने में सक्षम होना)

सही जोड़े मिलाएँ

die Gründung
das Gewerbe
der Umsatz
der Gewinn
die Zielgruppe
die Konkurrenz

शब्दों को सही क्रम में लगाएँ

शब्दों को सही क्रम में टैप करें।

लेखन कार्य

जर्मनी में नए आए लोगों के लिए एक ऑनलाइन फ़ोरम पर „Selbstständigkeit oder Festanstellung – was ist der bessere Weg?“ प्रश्न पर एक विचार लेख (150–200 शब्द) लिखें। 1) स्व-रोजगार के लाभ बताएं। 2) जोखिमों पर चर्चा करें। 3) बताएं कि आप क्या चुनेंगे और क्यों। 4) सलाह के साथ अंत करें। damit, um … zu, da और zumal में से प्रत्येक का कम से कम एक बार उपयोग करें।

नमूना उत्तर दिखाएँ

Selbstständig oder angestellt? Viele Menschen, die nach Deutschland kommen, träumen von einem eigenen Unternehmen. Ich kann das gut verstehen, da man als Selbstständiger eigene Ideen verwirklichen und seine Zeit freier einteilen kann. Außerdem ist man nicht von den Entscheidungen eines Vorgesetzten abhängig. Allerdings sollte man die Risiken nicht unterschätzen. Am Anfang ist der Umsatz oft niedrig, und man muss sich selbst um Krankenversicherung und Altersvorsorge kümmern. Hinzu kommt die Bürokratie: Gewerbeanmeldung, Finanzamt und Vorschriften kosten viel Zeit, zumal man sich in einem neuen Land erst orientieren muss. Ich persönlich würde zunächst einige Jahre angestellt arbeiten, um den deutschen Markt und die Sprache besser kennenzulernen. In dieser Zeit könnte ich Geld sparen, damit ich später nicht sofort einen großen Kredit brauche. Erst dann würde ich mich mit einem durchdachten Businessplan selbstständig machen. Mein Rat an alle Gründerinnen und Gründer lautet deshalb: Lassen Sie sich frühzeitig beraten, zum Beispiel bei der IHK oder der Handwerkskammer, und klären Sie vorher, ob Ihr Aufenthaltstitel eine selbstständige Tätigkeit erlaubt. Eine gute Vorbereitung ist die beste Grundlage für den Erfolg.

जानने योग्य बातें

जर्मनी में व्यवसाय स्थापित करने में कई संस्थान शामिल हैं। अधिकांश व्यावसायिक गतिविधियों, जैसे कैटरिंग, खुदरा या सफाई सेवा के लिए स्थानीय ट्रेड ऑफिस में Gewerbeanmeldung की आवश्यकता होती है; इसके बाद टैक्स ऑफिस को सूचित किया जाता है और आप आमतौर पर ELSTER के माध्यम से ऑनलाइन एक प्रश्नावली के साथ टैक्स के लिए रजिस्ट्रेशन करते हैं। स्वतंत्र पेशे (freie Berufe), जैसे कई डॉक्टर, अनुवादक, वास्तुकार या पत्रकार, ट्रेड रजिस्टर नहीं कराते हैं बल्कि सीधे Finanzamt को रिपोर्ट करते हैं। गतिविधि के आधार पर आगे की अनुमतियाँ या योग्यताएँ ज़रूरी हो सकती हैं, उदाहरण के लिए शिल्प में या खाने-पीने से जुड़े काम में।

मुफ्त या कम लागत वाली स्टार्ट-अप सलाह IHK (व्यापार, उद्योग और सेवाओं के लिए) और Handwerkskammer (शिल्प के लिए), स्टार्ट-अप केंद्रों और संघीय सरकार के Existenzgründungsportal द्वारा प्रदान की जाती है। स्व-रोज़गार वाले व्यक्ति के रूप में आपको अपना स्वास्थ्य बीमा खुद व्यवस्थित करना होगा और सेवानिवृत्ति प्रावधान के बारे में सोचना होगा। यदि आपके पास निवास अनुमति है, तो शुरू करने से पहले Ausländerbehörde से जांच कर लें कि क्या यह स्व-रोजगार की अनुमति देती है। टैक्स के प्रश्नों को Finanzamt या टैक्स सलाहकार के साथ स्पष्ट करना सबसे अच्छा है, क्योंकि विवरण आपकी स्थिति पर निर्भर करते हैं।

क्या अब आप यह कर सकते हैं?

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