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📗 A1 · पाठ 7

पाठ 7: Essen und Trinken: भोजन और पेय

खाना हल्की-फुल्की बातचीत (small talk) के लिए एक बढ़िया विषय है। आम खाने-पीने की चीज़ों के नाम उनके आर्टिकल के साथ सीखें, और बताएँ कि आपको क्या पसंद है, क्या पसंद नहीं है और आप क्या नहीं खा सकते हैं।

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इस पाठ में आप सीखेंगे:
  • आम खाने-पीने की चीज़ों के नाम उनके आर्टिकल के साथ बताना
  • mögen और gern के साथ अपनी पसंद बताना
  • सामान्य संज्ञाओं के बहुवचन बनाना
  • यह बताना कि आप शाकाहारी हैं या कुछ चीजें नहीं खाते हैं

संवाद: कैंटीन में दोपहर का भोजन

LukasHallo Priya! Was isst du heute?नमस्ते प्रिया! आज तुम क्या खा रही हो?
PriyaIch nehme das Gemüsecurry. Ich esse kein Fleisch.मैं सब्ज़ी वाली करी ले रही हूँ। मैं मांस नहीं खाती।
LukasAh, du bist Vegetarierin?अच्छा, तो तुम शाकाहारी हो?
PriyaJa. Aber ich esse Eier und Käse. Und du?हाँ। लेकिन मैं अंडे और चीज़ खाती हूँ। और तुम?
LukasIch esse fast alles. Heute nehme ich Schnitzel mit Kartoffeln.मैं लगभग सब कुछ खाता हूँ। आज मैं आलू के साथ श्नित्सल ले रहा हूँ।
PriyaMagst du indisches Essen?क्या तुम्हें भारतीय भोजन पसंद है?
LukasJa, sehr! Ich mag Dal und Naan. Aber nicht so scharf!हाँ, बहुत! मुझे दाल और नान पसंद है। लेकिन ज़्यादा तीखा नहीं!
PriyaUnd was trinkst du gern?और तुम क्या पीना पसंद करती हो?
LukasIch trinke gern Apfelschorle. Und du?मुझे Apfelschorle (सोडा मिला सेब का जूस) पीना पसंद है। और तुम?
PriyaIch trinke lieber Tee. Deutscher Kaffee ist mir zu stark!मुझे चाय ज़्यादा पसंद है। जर्मन कॉफ़ी मेरे लिए बहुत कड़क है!

शब्द और वाक्यांश

जर्मनअर्थ
das Essenभोजन, खाना
das Getränk, -eपेय
das Brot, -eब्रेड
das Brötchen, -ब्रेड रोल
der Käseचीज़
das Ei, -erअंडा
das Fleischमांस
das Hähnchen, -चिकन (भोजन)
der Fisch, -eमछली
das Gemüseसब्जियां
die Kartoffel, -nआलू
die Tomate, -nटमाटर
der Apfel, Äpfelसेब
die Banane, -nकेला
der Reisचावल
die Linsen (pl.)दाल
der Tee, -sचाय
der Kaffee, -sकॉफ़ी
der Saft, Säfteजूस
mögenपसंद करना
der Vegetarier, - / die Vegetarierin, -nenशाकाहारी (पुरुष / महिला)
scharfतीखा
süß / salzigमीठा / नमकीन
leckerस्वादिष्ट

व्याकरण

mögen और gern

किसी चीज़ की पसंद बताने के लिए mögen + संज्ञा का प्रयोग करें: Ich mag Käse. Magst du Fisch? कोई काम करना पसंद है, यह बताने के लिए gern + क्रिया का प्रयोग करें: Ich esse gern Reis. Ich trinke gern Tee.

पुरुषmögen
ichmag
dumagst
er / siemag
wirmögen
ihrmögt
sie / Siemögen

नकारात्मक: Ich mag keinen Fisch. Ich esse kein Fleisch. Ich trinke nicht gern Kaffee.

बहुवचन रूप

जर्मन में कई बहुवचन अंत होते हैं, इसलिए प्रत्येक संज्ञा को उसके बहुवचन के साथ सीखें। सामान्य पैटर्न: कई स्त्रीलिंग संज्ञाओं के लिए -n / -en (die Tomate → die Tomaten), अक्सर उमलाउट के साथ -e (der Saft → die Säfte), जहाँ संभव हो उमलाउट के साथ -er (das Ei → die Eier), कई विदेशी शब्दों के लिए -s (der Tee → die Tees), और -chen, -er, -el पर समाप्त होने वाली पुल्लिंग और नपुंसकलिंग संज्ञाओं के लिए कोई अंत नहीं, कभी-कभी उमलाउट के साथ (das Brötchen → die Brötchen, der Apfel → die Äpfel)। बहुवचन आर्टिकल हमेशा die होता है।

अभ्यास

रिक्त स्थान भरें

Ich Käse. (mögen)
du Fisch? (mögen)
Ich esse Fleisch. (नहीं / कोई नहीं)
Ich trinke Tee. (पसंद से करना)
die Tomate, die (बहुवचन)
das Ei, die (बहुवचन)
Ich bin . (शाकाहारी, महिला)

जर्मन का हिंदी से मिलान करें

das Fleisch
scharf
das Brötchen
die Linsen
lecker
das Getränk

शब्दों को सही क्रम में रखें

शब्दों को सही क्रम में टैप करें।

लेखन कार्य

अपनी खान-पान की आदतों के बारे में 5 वाक्य लिखें: आपको क्या पसंद है, क्या पसंद नहीं है, आप क्या पीते हैं, और क्या आप शाकाहारी हैं या सब कुछ खाते हैं।

नमूना उत्तर दिखाएँ

Ich mag indisches Essen sehr. Ich esse gern Reis, Dal und Gemüse. Ich esse kein Rindfleisch. Morgens trinke ich gern Tee mit Milch. Deutsches Brot mag ich auch.

जानने योग्य बातें

जर्मनी में शाकाहारी और वीगन विकल्प ढूंढना आसान है: मेनू में उन्हें vegetarisch या हरे पत्ते के निशान से चिह्नित किया जाता है, और सुपरमार्केट में बड़े शाकाहारी सेक्शन होते हैं। यदि आप स्वास्थ्य या व्यक्तिगत कारणों से कुछ खाद्य पदार्थों से बचते हैं, तो Ich esse kein … वाक्यांश पर्याप्त है; कर्मचारी ऐसे सवालों के आदी हैं। पैकेजों पर सामग्री सूची (Zutaten) देखें।

क्या अब आप यह कर सकते हैं?

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